GIÁ TRỊ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG ĐỐI VỚI KHÁCH HÀNG, XÃ HỘI

   Định hướng các giá trị trong phát triển du lịch bền vững

Hiện được tổ chức bởi BEST EN, Sáng kiến Tương lai Giáo dục Du lịch (TEFI) ra đời vào năm 2007 vì mối quan tâm về tương lai của giáo dục du lịch. Khoảng 70 học giả và các nhà lãnh đạo trong ngành đã bắt đầu quá trình xây dựng lại quá trình giáo dục để ngày mai sẽ được định hình bởi những người được giáo dục để cam kết vì một thế giới bền vững (Sheldon và cộng sự, 2008). Một kết quả quan trọng của quá trình TEFI là một bộ năm nguyên tắc dựa trên giá trị mà sinh viên ngành du lịch nên thể hiện khi tốt nghiệp để trở thành những nhà lãnh đạo và quản lý có trách nhiệm đối với các điểm đến mà họ làm việc và / hoặc sinh sống. Năm bộ giá trị là: Đạo đức, Kiến thức, Chuyên nghiệp, Tương hỗ và Quản lý. Được củng cố bởi quan điểm tổng thể và quan hệ, các giá trị được miêu tả như những nguyên tắc giá trị lồng vào nhau vì tính liên kết và tính thẩm thấu của chúng. Trong các phần tiếp theo, các giá trị tương quan này sẽ được xem xét lại trong bối cảnh phát triển du lịch bền vững.

1.2.           Đạo đức du lịch khách đoàn 

Đạo đức liên quan đến việc phân biệt giữa hành vi là đúng và hành vi đúng là sai. Nó là cơ sở cho hành động tốt và cung cấp một khuôn khổ để đánh giá các hành động có vấn đề. Hành vi đạo đức có nghĩa là phấn đấu cho những hành động được coi là 'tốt' dựa trên các nguyên tắc và giá trị. Nó cũng liên quan đến việc đưa ra các nguyên tắc và giá trị như vậy một cách rõ ràng và đưa ra các quá trình ra quyết định giữa phụ huynh. Việc thừa nhận rằng các hành động tốt không xảy ra trong môi trường chân không mà xuất phát từ các hệ thống giá trị cụ thể, đòi hỏi sự hiểu biết và tôn trọng đối với các hành động dựa trên các hệ thống khác nhau, ví dụ: viễn học và deontology. Theo Tribe (2002b), bằng cách xem xét đạo đức, chúng ta có thể làm rõ thêm các giá trị của phát triển du lịch bền vững vì chúng liên quan đến du lịch tốt và công bằng. Trong Báo cáo Brundtland (WCED, 1987) công bằng giữa các thế hệ là giá trị xác định, mặc dù bị bỏ qua một cách thô thiển. Cohen (2002) chỉ ra việc lạm dụng khái niệm "du lịch sinh thái" như một mánh lới quảng cáo tiếp thị và về cơ bản hơn, mối quan hệ quyền lực bất bình đẳng đang bị đe dọa trong phát triển du lịch. Xem tất cả mọi người đều có vị trí công bằng như nhau (Rawls, 1971) du lịch tốt và công bằng không chỉ dành cho số ít và những người giàu có đủ khả năng để đi du lịch đến những nơi trú ẩn an toàn trước khi đám đông đến đó.

 Hơn nữa, người dân địa phương ở các nước đang phát triển thường bị thiệt thòi khi các tác nhân bên ngoài như doanh nhân nhà nước hoặc tư nhân nắm quyền kiểm soát các địa điểm có giá trị hoặc các thực hành văn hóa hấp dẫn nhân danh tính bền vững. Các cộng đồng địa phương thường được mô tả là những người gây tổn hại đến môi trường do các quy trình thực hành 'truyền thống'. Nguyên tắc đạo đức về sự bình đẳng giữa các thế hệ dễ dàng bị che giấu đằng sau những lời ngụy biện về việc người dân địa phương tham gia vào giai đoạn phát triển và có thể với tư cách là nhân viên phục vụ. Một ý nghĩa rất khác của công bằng là đề cập đến người dân địa phương với tư cách là người sử dụng và các bên liên quan, điều này cũng đảm bảo khả năng tiếp cận của địa phương với các môi trường có giá trị (Cohen, 2002: 273). Các ví dụ về dịch chuyển cục bộ là rất đa dạng và chỉ có hai ví dụ minh họa quan điểm về truy cập công bằng ở đây. Ở nhiều khu vực phía đông Caribe, các khu bất động sản đắc địa bên bãi biển được chiếm giữ bởi các khu phức hợp khách sạn và chung cư bao trọn gói. Do đó, các tuyên bố xâm phạm được đưa ra nếu người dân địa phương cố gắng tận hưởng vị trí của họ dưới ánh nắng mặt trời. Trong các khu bảo tồn trò chơi ở Nam Phi, ai cũng biết rằng ‘người dân địa phương săn trộm’ trong khi ‘khách du lịch săn bắn’. Học sinh sẽ đánh giá cao sự phân biệt đạo đức giữa hành vi đúng và sai trong những ví dụ này và nhu cầu khám phá ý nghĩa đằng sau hành vi đạo đức trong phát triển du lịch bền vững. Quy tắc Đạo đức Toàn cầu được Tổ chức Du lịch Thế giới phê duyệt năm 1999 về sự phát triển bền vững của du lịch cũng được các sinh viên du lịch nghiêm túc quan tâm.

 Hiểu biết nền tảng phục vụ 

 Kiến thức có thể được mô tả là: chuyên môn và kỹ năng mà một người có được thông qua kinh nghiệm hoặc học vấn; sự hiểu biết lý thuyết hoặc thực tế của một chủ đề; những gì được biết đến trong một lĩnh vực cụ thể; sự kiện và thông tin; hoặc nhận thức hoặc sự quen thuộc có được bằng kinh nghiệm về một thực tế hoặc tình huống. Điều này ngụ ý rằng kiến ​​thức không chỉ là dữ liệu (mô tả tóm tắt về các phần của thế giới xung quanh chúng ta) và hơn là thông tin (dữ liệu được đưa vào một ngữ cảnh). Kiến thức có cả định dạng rõ ràng và ngầm hiểu. Trong hầu hết các trường hợp, không thể có sự hiểu biết đầy đủ về một miền thông tin, do đó kiến ​​thức không ngừng được hoàn thiện. Kiến thức là thông tin kết nối với kiến ​​thức hiện có. Tri thức được tạo ra thông qua các quá trình chọn lọc, kết nối và phản ánh. Kiến thức luôn luôn được dự đoán trước bởi kiến ​​thức hiện có, có nghĩa là kiến ​​thức bao gồm việc giải thích và hình thành ngữ cảnh. Theo lẽ tự nhiên, kiến ​​thức của người khác cần được công nhận, và kiến ​​thức hiện có có thể được coi là đương nhiên nên được thử thách.

 Việc phổ biến và phát triển kiến ​​thức diễn ra trong môi trường xã hội được đặc trưng bởi chia sẻ thông tin và tương tác xã hội. Quyền truy cập vào các mạng xã hội và giáo dục có thể tạo ra hoặc hỗ trợ việc tinh chỉnh việc sử dụng kiến ​​thức. Các mạng lưới và kho kiến ​​thức đang mở ra như một kết quả của việc phát triển các biện pháp kỹ thuật và thể chế được kết nối với các phương tiện truyền thông xã hội. Theo đó, việc giải quyết và xác định vấn đề ngày càng diễn ra thông qua việc chia sẻ và hợp tác trong các hệ thống tri thức mở, nơi người cung cấp và người sử dụng tri thức gặp gỡ và trao đổi thông tin. Sinh viên du lịch và các cơ sở giáo dục đại học phải hiểu và giải quyết các vấn đề về nguồn tri thức mở và đổi mới mở.

 Chuyên nghiệp trong công việc

'Chuyên nghiệp' là một thuật ngữ khá mơ hồ vì nó không chỉ ngụ ý về một nghề và các kỹ năng, năng lực hoặc tiêu chuẩn liên quan đến nó, mà còn là thái độ và hành vi phản ánh những điều này. Nó đã được định nghĩa là khả năng điều chỉnh hành vi cá nhân và tổ chức với các tiêu chuẩn đạo đức và nghề nghiệp bao gồm trách nhiệm với khách hàng hoặc khách hàng và cộng đồng, định hướng dịch vụ và cam kết học tập và cải tiến suốt đời (Hoyle và John, 1995). Tính chuyên nghiệp bao gồm khả năng lãnh đạo, tính thực tế, sự chú ý đến các dịch vụ, sự quan tâm đến tính phù hợp và kịp thời của bằng chứng, khả năng phản xạ, làm việc nhóm và các kỹ năng xây dựng quan hệ đối tác và tính chủ động. Những yếu tố chuyên nghiệp này cho thấy sự cần thiết phải có một cách tiếp cận toàn diện đối với giáo dục du lịch tương tự như Tribe (2002a) trong đó các mục tiêu rộng hơn của ngành và xã hội được đề cập rõ ràng trong chương trình giảng dạy về du lịch.

 Giáo dục du lịch cũng cần cung cấp cho sinh viên trải nghiệm học tập năng động sẽ cho phép họ hoạt động bền vững và hiệu quả trong một lĩnh vực dịch vụ chuyên sâu và thay đổi nhanh chóng, mà Tribe (2002a) gọi là 'nhà thực hành triết học'. Việc cung cấp giáo dục bao hàm giá trị của sự chuyên nghiệp đối với ngành du lịch và thế giới mà nó hoạt động đòi hỏi phải có các cấu trúc và phương pháp học tập mới linh hoạt để đáp ứng với sự thay đổi bên ngoài.

   Quản lý - giá trị tầm nhìn

Quản lý ngụ ý trách nhiệm chăm sóc một cái gì đó và trách nhiệm thực hiện trách nhiệm. Vì các nhà biên tập của tập sách hiện tại cho rằng giá trị của quản lý được phản ánh sâu sắc trong phát triển bền vững, nên ở đây chỉ cung cấp một phần giới thiệu ngắn gọn về quản lý. Giá trị TEFI của quyền quản lý ngụ ý rằng trái đất là một món quà thiêng liêng mà chúng ta được phép sử dụng và chăm sóc vì lợi ích của thế hệ tương lai. Định nghĩa này cũng gợi ý rằng các giảng viên và sinh viên ngành du lịch nên học cách lãnh đạo trong ba khía cạnh khác nhau của quản lý:

  Trách nhiệm phát triển bền vững cho khách hàng và xã hội

Dịch vụ cho cộng đồng.

Tất cả các bên liên quan đều có trách nhiệm đối với môi trường và xã hội, nhưng việc thực hiện quyền trách nhiệm và / hoặc ảnh hưởng là cần thiết. Trách nhiệm cũng bao hàm sự tồn tại của các quyền. Nếu tất cả các bên liên quan phải chịu trách nhiệm về tương lai của hành tinh trong lĩnh vực du lịch, thì việc trao quyền cho những người hiện đang thiếu quyền lực là cần thiết, cũng như sự kiềm chế quyền lực của các nhóm khác. Dịch vụ cho cộng đồng là một cách mà các bên liên quan có thể chứng minh cam kết chịu trách nhiệm của họ.

   Sự tôn trọng lẫn nhau v

Trong khuôn khổ TEFI, tôn trọng lẫn nhau ban đầu được định nghĩa là sự đa dạng, hòa nhập, bình đẳng, khiêm tốn và hợp tác. Bình đẳng đòi hỏi các quan điểm, triết lý sống và văn hóa khác nhau phải được đáp ứng bằng sự khoan dung và tôn trọng lẫn nhau trên cơ sở các quyền con người phổ biến. Tôn trọng lẫn nhau là một giá trị có cơ sở trong các mối quan hệ của con người, đòi hỏi sự phát triển cơ bản đang phát triển, năng động và liên quan đến sự chấp nhận, tự nhận thức về bất bình đẳng cơ cấu, cởi mở, trao quyền và khả năng xem xét lại hiểu biết văn hóa của một người về thế giới. Giáo dục du lịch là một phương tiện thông qua đó có thể thúc đẩy sự tôn trọng lẫn nhau. Tuy nhiên, tương sinh được xem như một quá trình bắt đầu từ cái tôi. Do đó, nó không thể được giảng dạy trực tiếp như một môn học mà phải được tạo điều kiện thông qua toàn bộ các khóa học tự nhận thức chung và giải quyết xung đột vốn nên là một phần của giáo dục du lịch.

    Khám phá các giá trị trong phát triển du lịch bền vững

Xem xét lại khái niệm về phát triển bền vững của Báo cáo Brundtland (WCED, 1987), người ta có thể đánh giá cao cách các giá trị của sự tương hỗ, bình đẳng và đạo đức có thể được tiếp cận từ cả góc độ cá nhân và xã hội. Mỗi Ủy ban trong số ba Ủy ban của Liên hợp quốc được thành lập trong vòng chưa đầy một thập kỷ đều do các chính trị gia có nguồn gốc sâu xa trong các đảng Dân chủ Xã hội / Lao động Scandinavia chủ trì, những người có hệ tư tưởng đã định hình cách tiếp cận công bằng trong phát triển bền vững.

   Những thách thức và vấn đề trong tương lai

Một động thái hướng tới việc học tập dựa trên các giá trị có thể đòi hỏi một mô hình mới và các phương pháp học siêu phàm vượt qua các ranh giới kỷ luật truyền thống. Theo Coles et al. (2006), một không gian nhận thức luận tồn tại trong các nghiên cứu về du lịch cho các phương pháp tiếp cận hậu kỷ luật dựa trên tính linh hoạt, tính đa dạng, tính tổng hợp và sức mạnh tổng hợp thậm chí còn cao hơn. Như một hiện tượng, du lịch công nghiệp, nghề nghiệp và lối sống tạo thành những cơ hội học tập đặc biệt. Việc nghiên cứu và trao đổi ý kiến ​​giữa các ngành hoặc sau chuyên ngành có thể giúp mở rộng cơ sở kiến ​​thức hiện tại về các giá trị, hệ thống quản lý và mạng lưới thích ứng phức tạp trong phát triển du lịch bền vững. Nền tảng dựa trên các giá trị được đề xuất kêu gọi nghiên cứu sâu hơn và hiểu biết chuyên sâu về cách diễn giải văn hóa và ý nghĩa theo ngữ cảnh của đạo đức, kiến ​​thức, chủ nghĩa cá nhân và tôn trọng lẫn nhau. Điều này cũng sẽ hỗ trợ việc phơi bày sự phức tạp và động lực vốn có trong các hệ thống thích ứng phức tạp. Hiểu được những gì hoạt động cũng có nghĩa là hiểu được "hoạt động" và những gì được làm cho vắng mặt và im lặng trong quá trình này. Mặc và cộng sự. (2010 trang 195) đưa ra những góc nhìn sâu hơn về việc “chào hàng” trong bối cảnh du lịch tình nguyện. Nói tóm lại, các mối quan hệ quyền lực phải là một phần không thể thiếu đối với cuộc điều tra quan trọng về cách các hệ thống và mạng lưới được kết nối, giải phóng và tổ chức lại.

 Vị thế của du lịch như một hoạt động nổi bật của xã hội đương đại có nghĩa là nó không nên được xem xét tách biệt với các hiện tượng kinh tế xã hội và môi trường khác. Quốc tế về phạm vi và phạm vi tiếp cận, Murphy và Price (2005) đã lập luận rằng du lịch có vị trí tốt để đi đầu trong quá trình chuyển đổi hướng tới phát triển bền vững vì nó đã hoạt động vượt ra ngoài các mối quan tâm ngành hẹp. Tuy nhiên, vẫn còn một số thách thức cơ bản. Ở cấp độ ngành, một trong những điều này là thay đổi tư duy của các nhà cung cấp dịch vụ từ các vấn đề tiếp thị và tài trợ ngắn hạn sang các nhu cầu nghiên cứu và phát triển dài hạn của ngành du lịch (Jago, 2004). Không thể phóng đại tầm quan trọng của việc lập kế hoạch chuyển đổi và áp dụng các thực hành bền vững hơn vào cốt lõi của hoạt động du lịch nhằm đảm bảo tính minh bạch và trách nhiệm giải trình. Đại diện cho một trường hợp kinh doanh về CSR, các nhà tài chính của tour-ism và đặc biệt là các quỹ hưu trí, các ngân hàng và công ty bảo hiểm có thể chấp nhận thách thức của các khoản đầu tư có trách nhiệm với xã hội (được gọi là quỹ SRI) để thúc đẩy theo đuổi tính bền vững.